Руководил районным историко-краеведческим музеем, большую часть своей жизни он посвятил созданию книг об истории Чунского района и Иркутской области. О нем снят документальный фильм, который победил в VI Байкальском фестивале регионального кино.

С 2002 по 2018 год Сергей Кириллович Плющенков руководил районным историко-краеведческим музеем. За этот период музей был пополнен сотнями экспонатов, имеющих культурное значение для истории Чунского района и Иркутской области. За годы существования музея его посетило 76 тыс. человек. Работая в музее и находясь на заслуженном отдыхе, Сергей Кириллович вел в МБОУ СОШ № 29 р.п. Чунский занятия краеведческого кружка. Был проведен ряд экспедиций этнографической и исторической направленности по населенным пунктам Чунского района и Иркутской области. В сентябре 2016 года в районе побывала группа японских граждан, приехавших с целью посещения мест захоронения японских военнопленных. Одним из сопровождающих был С.К. Плющенков. Десятки исследовательских работ обучающихся, консультантом которых был Сергей Кириллович, стали призерами областных краеведческих конференций. В 2010 году С.К. Плющенков награжден Почетной грамотой министерства культуры и архивов Иркутской области за большой вклад в развитие культуры Иркутской области. Большую часть своей жизни он посвятил созданию книг об истории Чунского района и Иркутской области. В 2008 году С.К. Плющенков стал делегатом I съезда писателей Иркутской области. По итогам регионального конкурса «Лучшая книга - 2017», проводимого Иркутской областной государственной научной библиотекой им. И.И. Молчанова-Сибирского в 2018 году, издание «Весь Плющенков…» было отмечено дипломом номинанта конкурса как лучшее краеведческое издание. Сведения о С.К. Плющенкове вошли в библиографический справочник «Краеведы земли Иркутской» (Иркутск, 2019 г.). В 2021 году один из выпускников СОШ № 29, студент ВГИКа, снял документальный фильм о С.К. Плющенкове, который стал победителем VI Байкальского фестиваля регионального кино. С 2003 года С. К. Плющенков - член Союза журналистов России. С января 2019 года – Ветеран труда Иркутской области. Творческое наследие Сергея Кирилловича, его эрудиция, инициативность и энтузиазм внесли большой вклад в культурное развитие Иркутской области.